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MV

Tokyo’s Hidden Ramen Gem
Now Crossing Borders

東京隐藏的拉面瑰宝
现正走向世界

连续八年入选米其林必比登推介,
被誉为东京顶级拉面名店之一,
并屡获大奖。

深受美食评论家与忠实食客的一致好评,八云拉面常年名列东京拉面榜单前列,口碑卓越。
  • Michelin Bib Gourmand 2019-2025
  • JAPAN BEST RAMEN AWARDS
  • TRY 業界最高構成 東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー
  • 第11回 お取り寄せラーメンオブザイヤー2021
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全球味蕾,
邂逅东京拉面大师

1999年诞生于东京目黑的八云拉面,
始终秉持极简美学与纯粹风味的匠心精神。

没有噱头,只有清澈汤底、手工面条与满满诚意。

如今,这份美味正在走向世界。
yakumo ramen

Reviews

  • "A Bowl That Silences You"

     从第一口清澈的汤,到弹牙的云吞,我全程沉默,仿佛被美味击中。

    优雅、干净,令人安心。

    八云不靠张扬博眼球,而是用实力赢得尊重,是一碗真正的艺术品。

  • "Japan’s Best, No Contest"

    我走遍日本品尝拉面,八云依然遥遥领先。

    云吞面外皮柔滑,内馅鲜美,回味无穷。

    毫不犹豫地说,这是我心中的NO.1。

  • "Worth Every Minute of the Wait"

    我排队等了近50分钟,但我愿意再等一次。

    汤头清澈却层次丰富,每一口都能品尝到食材的本真。

    这不只是拉面,更是一场关于平衡与耐心的课程。

将东京的拉面瑰宝带到您的城市

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・全方位品牌与营运支持
・独家配方与原材料供应链
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